Se la marmellata stata cotta troppo poco, essa rimarr troppo liquida. Per capire quando toglierla dal fuoco potete versare una goccia di marmellata su un piatto, se questa scivola lentamente aderendo Confettura extra (composta) di lamponi Zonzolando Da marmellata troppo liquida o dura a conserva perfetta e cremosa: il trucco definitivo per una marmellata fatta in casa impeccabile Marmellata troppo liquida? Aggiungi una mela a pezzetti (contiene pectina naturale) SyNews ? Questo inconveniente, oltre a rovinare l'aspetto estetico del dolce, pu comprometterne anche la consistenza Ecco quali sono le principali cause 1