Come addensare una salsa troppo liquida: metti via quella farina, il trucco infallibile solo quello di Bruno Barbieri Buttalapasta Rag alla bolognese: 5 errori da non fare Sfida Culinaria: Brodo di Pomodoro Troppo Liquido? Addensare: qualche trucchetto furbo in cucina Fatto in casa da Benedetta Non avere fretta: il rag non va cotto a fiamma alta o per poco tempo, altrimenti resta acquoso e poco saporito., Evita di aggiungere troppo liquido tutto insieme: meglio poco alla volta, cos il sugo